40代からのフリーランス

Ruby on RailsとiOS(Swift、Objective-C)でスタートアップのサービス開発を支援しています。

バーミヤンの中華甲子園 その2

前回はこちら

freelance-from-forties.hatenablog.com

 

今回は2回目の挑戦(なんの?)

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次はもっちり太麺のとろ玉麻婆焼きそばにしてみた

何を血迷ったか麺ダブルで!w


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届いたものはこんな感じ

 

花椒(ホワジャオ)付いてきたんだけど撮り忘れた

 

ミルの調子が悪いのか、めっちゃ出てこなかったので

粒のままかけました

 

焼きそばも麻婆豆腐も定番にあるので

新メニュー作るのもそんなに難しくないのかも

 

こういう既存ものを組み合わせて新しいメニューを作るのって

お店にとってはいいんでしょうね

 

味ですか?

普通の焼きそばでした・・・。