ふるさと納税で鰤王いただきました。
応援したい自治体がありましたので、返礼品として鰤王1本いただきました。
以前は三枚に下ろしてある半身分を選んだんですが、今回は欲張って丸々一本です。
エラと内臓は出荷前に取ってあります。
こんな感じです。
下ろします。
皮を引いて、柵どり
刺身でどーん
食べきれなかったので、翌日は漬け丼でいただきました。
ふるさと納税で鰤王いただきました。
応援したい自治体がありましたので、返礼品として鰤王1本いただきました。
以前は三枚に下ろしてある半身分を選んだんですが、今回は欲張って丸々一本です。
エラと内臓は出荷前に取ってあります。
こんな感じです。
下ろします。
皮を引いて、柵どり
刺身でどーん
食べきれなかったので、翌日は漬け丼でいただきました。